豆乳の原材料でもある大豆。 なぜ大豆が世界から「スーパーフード」と呼ばれるか知っていますか？ それは大豆に含まれる栄養素...

一言で豆乳と言いますが「無調整豆乳」と「調整豆乳」どっちがどうなの？ とはっきり答えられる方は少ないと思います。 気にな...

  最近では日本のみならず、海外からも注目されている日本の豆乳。 和食ブームやヴィーガンの流行などもあいまって...